粕谷 秀樹（かすや ひでき 1958年3月25日 - ）は日本の雑誌編集者、サッカージャーナリスト。東京都出身。「週刊サッカーダイジェスト」副編集長、「ワールドサッカーダイジェスト」（WSD）初代編集長・スーパーバイザーを経て、2001年日本スポーツ企画出版社を退社。翌2002年にはかつてのライバル誌であった「週刊サッカーマガジン」・「ワールドサッカーマガジン」（ベースボール・マガジン社）のテクニカルアドバイザーに就任。2006年までは「粕谷秀樹責任編集」と銘打ったムック本を出版していた。また、WSD編集長時代から海外サッカーの解説者としても活躍。かつてはジャンルカ・トト・富樫（富樫洋一）と共にスカパー!のセリエA中継のブレーンであったが、2011年現在は自らの得意分野であるプレミアリーグと、UEFAチャンピオンズリーグのみを担当している。　2006年11月よりスポニチ運営のスポニチワールドサッカープラスにてブログを執筆している。サッカー専門新聞「エル・ゴラッソ」の"あの解説者なら満足!「TV解説者」ランキング"（2005年11月9日発売）では、風間八宏の471票に次いで228票で2位にランクされている。2008年6月30日付けでOCNスポーツに掲載された「粕谷秀樹が語る、スペインの勝因」と題するコラム記事において、ほぼ全文がスポーツライター・小澤一郎が自身のブログに投稿したものと酷似していた事が判明した。その後OCNスポーツを通じて粕谷が謝罪している。※すべて「粕谷秀樹責任編集」、ベースボール・マガジン社から出版

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