クリーミングパウダー（Creaming Powder）は、コーヒーや紅茶、ココアなどに入れ、その風味をクリーミーにする粉末である。コーヒー牛乳、カフェオレなど、コーヒーに牛乳を混ぜて飲用することはよく行われてきたが、それを粉状にしたものである。取り扱いしやすく、また保存性にも富む。紅茶などにも応用できる。入れることにより、コーヒーの苦味や酸味を抑える。脂肪分により、牛乳を混ぜたような飲み心地が得られる。ただ、クリーミングパウダー全般においては、植物性脂肪を使った製品が市場の大勢を占める。同じブランド名で液状にしたコーヒーフレッシュ（和製英語）を展開するメーカーも多い。

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