チャイニーズハムスター(Chinese hamster)は、モンゴルキヌゲネズミ属に属するネズミの一種である。和名はモンゴルキヌゲネズミ。ハムスターのなかでは小型であり、ジャンガリアンハムスターなどとともにドワーフハムスターと呼ばれる。原産地は南シベリアから中国北東部、朝鮮半島。モンゴルハムスターと呼ばれることもある。体長は約9-12cm、体重は約26-38g。他のハムスターに比べ、尾が長く、細い体つきでネズミのような外観が主な特徴である。人に慣れやすく性格はおだやかである。毛色は茶色が多い。子供は一回で平均4匹ほど生む。複数飼いも可能だが、発情したオス同士を複数飼いするとケンカをするので注意が必要である。他のハムスターより高低差のバランス感覚が良く、高いところにも上るため、ケージの脱走管理や落下にはより注意が必要となる。また、他のハムスターに比べ雄の睾丸が発達し、大きくなることでも知られる。このため、チャイニーズハムスターを知らない人は、獣医ですら腫瘍か何かの病気と勘違いするほどである。過去チャイニーズハムスターは、より飼育しやすいマウスやラットといった動物が利用されるようになるまで、一般的に利用された実験動物であった。しかしながら、チャイニーズハムスターの卵巣(CHO)細胞にタンパク質を作るための遺伝子を入れることで、かなり多くのバイオテクノロジー薬品がいまだに作り出されている。ちなみに、アメリカ合衆国のいくつかの州（カリフォルニア州など）のように、チャイニーズハムスターは害獣と見なされているため、その所有や飼育、販売に許可が必要なところも存在する。背中は茶色(ネズミ色)で縦に濃い線があり、お腹は白ノーマルカラーと違い、背中の茶色が薄くなっている顔は他の色と同じで茶色だが、背中の茶色はブチ模様になっている毛色がすべて白。目が黒いのでアルビノ(赤目のこと)ではないペットショップで売られているチャイニーズハムスターはノーマルかシルバーが主である。

出典:wikipedia