日本盛株式会社（にほんさかり、"Nihonsakari Co.,Ltd." ）は、日本の酒造会社ならびに同社が発売する酒造ブランドである。本社は兵庫県西宮市用海町。灘五郷の一角を担うメーカーで、大関、白鹿などと並ぶ、日本酒の一大産地西宮市の酒造メーカー。キャッチコピーは「日本盛はよいお酒」。1961年から放送され、のぶひろしが作詞した。1980年代から旧・大阪中央郵便局近くのビルの屋上に横長のネオンサインを設置している（JR神戸線の車窓から見ることができる）。かつてはこのネオンサインに1カップ酒や、横を向いた徳利が笑っているなどのマークも入っていたが、現在は1カップ酒は商品として販売されてはおらず、またこれまでの徳利マークも使われていないため、横長で「清酒 日本盛」と書かれている。120周年を迎えた2009年には「もっと、美味しく、美しく」と刷新している。2007年4月からの提供番組は文化放送「大竹まことゴールデンラジオ!」の13:30手前（月・水・金）と「玉川美沙 たまなび」内「なるほど番長」16:35頃（火・木）、「吉田照美ソコダイジナトコ」内8:19頃のスポット（月 - 金）である。（2008年3月31日をもって関東地区へのラジオCMは一時中断。秋頃の再開を予定している。）過去にスポンサーであったのは文化放送「吉田照美のやる気マンマン」（2007年3月30日で番組終了）内での、やっぱり危ない照美の小部屋（月 - 金13:25ころ）1992年9月以前は14:25頃 - の「おっと危ない照美倶楽部」の提供クレジット直後のCM枠の提供だった。かつてはNRN系全国ネットラジオナイターのスポンサーやABCラジオでミニ番組を放送していた時期もあったが、このほかラジオ日本土曜競馬実況中継（ラジオ日本日曜競馬実況中継）の番組スポンサーでもある（主に夏場は冷酒が中心だが、秋 - 春は晩酌やキャンペーン告知を中心に流している）。テレビではレギュラースポンサーが少ない（スポットや期末期首期の特番提供がほとんど）。また、「メイト・7」や「チャレンジショー」（両番組とも毎日放送）の1社提供や「びっくり日本新記録」（よみうりテレビ）や「新伍のワガママ大百科」（毎日放送・1993年1月から3月まで）などテレビ番組のスポンサーだった事もある。また朝日放送とも長きにわたって関係があり、頻繁ではないものの系列衛星放送チャンネル「スカイ・A」でCMを放送している。一方、毎日放送（MBSラジオ）の『ありがとう浜村淳です』では浜村淳本人による生CMが流れている。更に白黒放送の時代に「サカリちゃんの天気予報」というミニ番組もあり公式サイトで視聴できる。2016年春からは、新商品「生原酒ボトル缶」の売り出しを目的として、ABCラジオで「ほろ酔い朝日です」（月曜19:00 - 19:30）、MBSラジオで「日本盛プレゼンツ 居酒屋阿希子」（土曜17:45 -17:59）と、ラジオの提供番組が2本始まった。2010年10月4日よりテレビ朝日系「報道ステーション」の月曜日全国ネット枠スポンサーに昇格した（21:54 - 22:30頃までの前半枠もしくは中半枠の週替わり入れ替え）。翌2011年3月末まで半年間の期間限定であり、同年10月からも同様。季節提供では過去度々あったものも、レギュラースポンサーでの番組提供は上記の「新伍のワガママ大百科」以来、実に17年半ぶりの番組提供である。なお、年末年始では同じテレビ朝日系「ミュージックステーションスーパーライブ」などに提供を差し替える。また、「吉田類の酒場放浪記」（BS-TBS）にも提供していた。2016年4月時点では、「大阪ほんわかテレビ」（ytv・関西ローカル）のスポンサーを務めている。

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