ビーカー (Beaker) は、実験などで使われる容器のひとつ。液体の混合・攪拌などに用いる。一般に、単にビーカーという場合は、直径と高さの比がおよそ 3:4 となる幅広の円筒形で、上部が開いてやや外側に広がり、一端に注ぎ口のついた形状のグリフィンビーカー (Griffin beaker) を指す。他に、グリフィンビーカーをやや細長くして、直径と高さの比をおよそ 1:2 とした形のトールビーカー（tall beaker、別名ベルセリウスビーカー、Berzelius beaker）や、口がやや細く振り混ぜやすい形状のコニカルビーカー（conical beaker、別名フィリップスビーカー、Phillips beaker）、取っ手のついた手付きビーカーなどがある。容量はふつう10mL から 10L の範囲で、用途に合わせて多くの種類が利用されている。材質は通常ガラスであるが、用途によってはポリエチレン・ポリプロピレン・ポリスチレン・ポリテトラフルオロエチレン（商品名:テフロン）などの合成樹脂や、ステンレス・ホーローで出来たものも使われる。容量を示す目盛がついているものが多いが、目安程度であり、正確ではない 。 滴定などの精密さを要求される実験では、メスピペット、メスフラスコを使って計量する必要がある。

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