市谷山伏町（いちがややまぶしちょう）は、東京都新宿区の地名で旧牛込区にあたる牛込地域内である。主に住宅地として利用され、大久保通り沿いに商店なども見られる。地域名にあたる「牛込」への愛着が住民の間で強く根付いており、古今を通じて「牛込山伏町」の名で地域に親しまれている。新宿区東部及び牛込地域の中部に位置する。本来は牛込村に属し牛込山伏町と呼ばれていたが、1872年（明治5年）に市谷山伏町、北山伏町、南山伏町に分割された。1990年（平成2年）、近隣の5か町とともに、従前の町名及び町界を継承する形で住居表示が実施された。

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