日本果実工業株式会社（にほんかじつこうぎょう）は、山口県山口市に本社を置く、農産加工品および清涼飲料水を中心とした製造業。もともとJA全農山口（旧・山口県経済連）の販売部門として設立されたこともあり、自社ブランド商品は全商品山口県産の農作物を使っている。現在もJAグループ山口のメンバーに残留している。本社そばと萩市、周防大島町に加工場を持つ。また、他社の各種清涼飲料水の受託製造も請け負っている（主に山口加工場および防府市の防府工場で製造）。コカコーラ社のジョージアブランドに属するマックスコーヒーは、当初は販売元の利根ソフトドリンク（利根コカ・コーラボトリングの関連会社）では製造されておらず、日本果実工業で受託製造されていた（ただし、マックスコーヒーは県下未発売）。

出典:wikipedia