野田　浩資 （のだ　ひろし、1947年8月10日－） ドイツ料理研究家。日本滞在のドイツ人をして、日本でもっともドイツの味を思い出させることのできる料理研究家といわれる。かってはプロボクサーでもあった。

出典:wikipedia