レイチェル・ハンター （Rachel Hunter, 1969年9月8日 - ）は、ニュージーランド・オークランド出身のモデル、ファッションモデル。17歳からモデルを始める。アメリカ合衆国に渡り、化粧品ブランドCovergirlのイメージモデルや、スポーツイラストレイテッド誌の水着モデルとして活躍する。2004年にはプレイボーイ誌に登場した。ロックバンド・ウィンガーのリーダー、キップ・ウィンガーと交際していたが、彼を振って21歳のとき、24歳年上の歌手ロッド・スチュワートと結婚する。一男一女を産むが、1999年に別居し、2006年に離婚した。息子のアイスホッケーのコーチであった13歳年下のカナダ人ホッケー選手のジャレット・ストールと2006年から交際。2008年8月にストールと婚約したことが報じられた。

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