サム・ウォーターストン（Sam Waterston, 1940年11月15日 - ）はアメリカ合衆国マサチューセッツ州ケンブリッジ出身の俳優。『ロー&オーダー』が代表作で、16シーズンに渡り出演。さらに、スピンオフの2作品と映画版にも出演している、シリーズの顔の一人である。父親はスコットランド系の教師、母親は画家。イェール大学卒業。2度の結婚で4人の子供がおり、そのうちのエリザベス、キャサリン、ジェームズは俳優となった。

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