佐々木 恭介（ささき きょうすけ、1979年10月17日 - ）は、日本の男性総合格闘家、プロレスラー。愛媛県宇和島市出身。九州プロレス所属。柔道二段。2001年、パンクラスでプロ総合格闘技デビュー。その後U-FILE CAMPに所属し格闘家の道を歩む。2002年9月8日、初参戦となったDEMOLITIONで岡見勇信と対戦し、判定負け。2004年7月19日、PRIDE初参戦となったPRIDE 武士道 -其の四-で光岡エイジと対戦し、引き分け。2004年8月18日、U-STYLE後楽園ホール大会で、憧れだったという佐々木健介と対戦。体重差40kgの対戦で話題となった。2005年7月2日、Cage Rage初参戦となったCage Rage 12でアレックス・リードと対戦し、TKO負け。2005年9月10日、Cage Rage 13でマーク・ウィアーと対戦し、KO負け。2005年11月23日、U-STYLE Axisで藤井軍鶏侍と対戦し、ジャーマン・スープレックスでTKO負け。2007年2月、U-FILEを退団。フリーとなるが、9月に池田大輔のフーテン・プロモーションに入団。2015年10月12日、佐々木日田丸のリングネームで九州プロレスに入団。

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