佐伯 昭志（さえき しょうじ、1971年12月17日 - ）は、ガイナックスに所属する日本の男性アニメーター、アニメーション演出家、アニメーション監督、脚本家。神奈川県出身、血液型はAB型。帝京大学卒業。

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