サン・マウロ・カステルヴェルデ（, ）は、イタリア共和国シチリア州パレルモ県にある、人口約1700人の基礎自治体（コムーネ）。パレルモ県東部のコムーネ。チェファルーから南東へ20km、州都・県都パレルモから東南東へ76kmの距離にある。隣接するコムーネは以下の通り。

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