ピノ・ブラン (Pinot Blanc) は、白ワイン用ぶどう品種の一つである。ピノ・ノワールの枝変わり種であるピノ・グリ（Pinot gris）の変異種とされている。アルザスが発祥の地とされており、現在でもアルザスでセパージュワインのひとつとして多く作られている。特級銘柄でこそないが、評価は非常に高く、ハーブあるいは柑橘系のさわやかな香りと、強い酸味、適度な苦みなどがあり、かなりこくのあるワインになる。クレマン・ダルザスというスパークリングワインにも、このぶどうが使われている。ドイツでは、ヴァイサーブルグンダー (Weißer Burgunder) またはヴァイスブルグンダー (Weißburgunder) といい、やはり辛口に作られることが多い。イタリアでは、ピノ・ビアンコ (Pinot Bianco) というが、スティルワインより、スパークリングワインに作られる方が多い。

出典:wikipedia