青山 忠重（あおやま ただしげ）は、遠江浜松藩の第3代藩主。後に丹波亀山藩の初代藩主となる。青山家宗家5代。承応3年（1654年）5月23日、浜松藩初代藩主（当時は信濃小諸藩主）・青山宗俊の三男として小諸で生まれる。天和3年（1683年）8月5日、兄で浜松藩の第2代藩主である忠雄の養子となり、12月に従五位下・下野守に叙位・任官する。貞享2年（1685年）、兄の死去により家督を継いだ。元禄15年（1702年）9月7日、浜松藩から亀山藩に移封される。正徳4年（1714年）9月に因幡守に遷任する。享保7年（1722年）6月18日に家督を四男の俊春に譲って隠居し、出家して清休と号したが、直後の10月28日に死去した。享年69。丹波亀山藩主時代の宝永2年（1705年）、農業振興の一環として、東中（ひがしなか）村（現在の丹波市春日町東中）の小豆の優秀さに目をつけ、庄屋に一石を上納させ、その中から精選したもの一斗を5代将軍徳川綱吉に献上したところ、幕府の評判になった。綱吉この中からさらに粒を選んで朝廷に献上し、朝廷でも激賞されたことから大納言小豆と称されたのが、丹波大納言小豆の由来とされる。

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