ガンドルフォ城（カステル・ガンドルフォ、）は、イタリア共和国ローマ県カステル・ガンドルフォ町（イタリア語表記は同じ）にある城。教皇宮殿（ あるいは ）と呼ばれ、多くの教皇が避暑目的に訪れている。ウルバヌス8世の頃に教皇の宮廷が建設され始め、1870年までは拡張され続けて教皇の夏の別荘になっていた。しかし教皇国家の終焉とともにそれをもたらしたイタリア国家への抵抗を示すため、以降の教皇達はバチカンへ「ひきこもり」、他の宮廷は手放した。1929年、バチカン市国の誕生とともに、ガンドルフォ城にある教皇の別荘群は教皇の特別領土でピウス11世の財産であるとされ、教皇達の避暑地に戻った。以後、教皇たちは例年7月から8月のあいだの約1ヶ月程度のあいだ（スケジュールの関係で年によって時期や期間は異なる）、休暇と避暑のために訪れる。ただし、2013年に就任したフランシスコは同年夏に訪問しないことを6月に発表、7月に日帰りでカステル・ガンドルフォを来訪するにとどまった。現在はチーボ荘（Villa Cybo）とバルベリーニ荘（Villa Barberini）の庭園とともに、約55ヘクタールに広がる別荘や農園を形成している。農園からは毎朝教皇宮殿に野菜・果物・牛乳・鶏肉等の食材が届けられ、教皇をはじめとした教皇庁職員に供される。余剰品（例えば牛乳は1日約1キロリットルの生産量）はバチカン内のマーケットや近隣の商店にも流通する。

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