ホテルインターコンチネンタル東京ベイ（ホテルインターコンチネンタルとうきょうベイ、"Inter Continental Tokyo Bay"）は、東京都港区海岸にある24階建ての高級ホテル。そもそもの出身母体は、インターコンチネンタルホテルズグループズの日本におけるセールス及び予約部門の機能を目的として設立された米国法人インターコンチネンタル・ホテルズ・コーポレーション日本法人が母体。その後、セゾングループがインターコンチネンタルホテルズグループを買収した1980年代後半に開業計画され、1995年9月1日に「ニューピア竹芝」の一角に開業。高速インターネット通信完備のエグゼクティブフロア「クラブ インターコンチネンタル フロア」を含む全339室に浴槽とシャワーブースが両方付いている。展望はベイビューとリバービューの2方角ある。9つのレストラン&バー、大小10の宴会場、ビジネスセンターなどを完備している。インターコンチネンタルホテルズグループの会員組織のプライオリティクラブの他に、「ザ・プレミア」という独自の会員組織を持つ。運営会社はホスピタリティ・ネットワーク（開業の経緯から当初は西友子会社であったが、2010年にベストブライダルの子会社であるベストプランニングが親会社となっている。そのため、ベストプランニングの株主優待対象である）。インターコンチネンタルホテルズグループに属す。なお、ANA IHG／パートナーホテルではないため、宿泊時に日本航空へマイレージを貯めることが可能である。各フロアの最も東側（デラックスルーム）には、ビューバスを備えた客室が設けられている。シェフズ・ライブ・キッチン開業以降、ヘルシー・ビューティー・フレッシュを全面に打ち出した料理（例：野菜料理）と客の目の前で料理を作るライブ感あふれる仕組みを導入しつつある。また、食後のデザートをデザート工房「アトリエ・デセール」からの提供に統一しつつある。コンビニエンスストアはホテル内にないが、併設されている「ニューピア竹芝」にコンビニエンスストアがある。ただし、営業時間がニューピア竹芝に準拠しているために24時間営業ではない点に注意。2010年までは葉巻を楽しめるシガーバーも存在していた。

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