中・東欧の軍服（ちゅう・とうおうのぐんぷく）は、19世紀以降の中央ヨーロッパ・東ヨーロッパ諸国における軍服の変遷について述べる。本項目で対象とする諸国は以下の通りである。なお、ベラルーシの軍服については軍服_(ロシア・ソ連)で扱う。19世紀～第一次大戦後に独立国家となった中・東欧諸国の軍服は、各国がかつて属していた諸国（ロシア帝国、オーストリア＝ハンガリー帝国、オスマン帝国）の影響を受けた形で出発し、その後も、この地域に強い政治的影響力を持つ諸国の軍服の影響を受けてきた。これらの影響と、各国の伝統的要素（そのようにおのおのの国において理解されているもの）との混在が大きな特徴である。中・東欧の軍服に影響を与えた主な国と時代潮流は以下の通りである。東欧革命以降は、装備・機能面においてアメリカ軍に代表される新しい要素を取り入れる傾向と、第二次大戦前の伝統的なスタイルに回帰する傾向が同時に進行している。前者の傾向は戦闘服に、後者の傾向は礼服に著しく、勤務服には双方の傾向が混在する。ポーランドの軍服が採用されたのは1919年のことである。ポーランド人部隊はオーストリア・ハンガリーなどの支配下においても、チャプカなど独自の軍服のスタイルを維持してきた。当初肩章はドイツ式のショルダーノッチであったが、1920年にショルダーループに改められている。将官軍帽には鉢巻部分に特有の刺繍がなされている。1936年に服装改訂があった。オーストリア・ハンガリー帝国の下で創設されたシーチ銃兵隊は、当初陸軍の通常部隊と変わらない軍服であったが、のちにオーストリアの規格帽を基に「マゼープィンカ」（）と呼ばれる略帽を制定した。ウクライナの独立運動は第二次世界大戦頃まで幾度となく興隆したが、その度にこの帽子はウクライナにおける軍事組織に受け継がれていった。現代のウクライナ軍の軍服は、長らくソ連の支配下にあったことで、ロシア軍のものと余り大差ない意匠となっていた。しかし、ウクライナ人民共和国時代の略帽を復活させるなど、伝統的なスタイルを回帰させる取り組みも見られた。そして、2010年代中盤に勃発したロシアとの紛争や反露感情の高まりなどから、軍服デザインが大幅に刷新され、西側諸国のものと近くなっている。独立後のハンガリー王国軍の軍服は階級や軍服の裁断に旧オーストリア・ハンガリー帝国の面影を強く残しつつ、独自の変化を遂げたものとなった。上衣は第一次世界大戦直前に採用されていた折襟の軍服を引き継ぎ、制帽としては二重帝国時代に略帽として導入されていたギャリソンキャップを採用した(ただし、戦闘帽として庇付のものもあった)。制帽全面にはコカルデと山形の階級章が、左側面には逆三角形のパッチが付く。礼装としては、詰襟の肋骨服にケピ帽を採用した。ケピ帽は円形章の色をハンガリー国旗に変更したのみで二重帝国時代のものと大差ない。戦後の1949年にソ連の影響を受けて官帽が導入され、その後上衣は開襟となった。ソ連崩壊後は、ソ連の面影を残しつつも王国時代のデザインへの回帰を進め、制帽は王国時代の制帽に庇を付けた独特のデザインとなっている。一方空軍では、保守的な陸軍と対照的に、開襟に官帽とイギリス式の洗練されたデザインとなっており、制帽のクラウンの幅を広くするなど、敵対国であるルーマニアやチェコスロバキアの影響が見られる。色は陸軍と同じ茶褐色だが、礼装では紺色。スイスの軍服は、その国土上、フランスとオーストリア双方の影響を受けた意匠となっている。19世紀ごろは緑でダブルの軍服だったが、第一次大戦後にシングルに変更され、色合いも青灰色となった。ルーマニアでは当初フランスの影響が強かったが、第一次世界大戦後の1921年、イタリアやオーストリアの影響を受けた折襟のカーキ色の軍服を制定した。さらに1934年になると、イギリス軍を元にした開襟式の軍服を採用。礼装は王国らしくそのバリエーションは非常に多い。戦後は共産化に伴い、ソ連式の軍服が採用された。20世紀のアルバニアの軍服は、政治情勢の変化にともなって、同国が影響を受けている国のそれに近いものになる傾向が大きかった。

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