『COVER ALL YO!』（カヴァー・オール・ヨォー）は、山崎まさよし初の洋楽カヴァーアルバム。邦楽カヴァー・アルバム『COVER ALL HO!』（規格品番：UPCH-20052）と同時発売された。2007年10月31日発売。制作はNAYUTAWAVE RECORDS、発売・販売元はユニバーサルミュージック。規格品番：UPCH-20051。邦楽カヴァー集『COVER ALL HO!』（UPCH-20052）と同時発売された洋楽カヴァー・アルバム。「Daydream Believer」は本アルバム以前から、NTT西日本「フレッツ・光」のCMソングとして使用されていたもので、初CD音源化となった。2007年7月29日、グッドウィルドーム（当時の名称）で開催された「Augusta Camp 2007」でも披露されている。ビートルズの「All My Loving」は、招待制スタジオ・ライブ『おんがく 山崎まさよし』（BS-iで2003年に放送）で歌われたことがある。ほぼ全てのアレンジ・演奏を山崎自身がこなしているが、ゲスト・ミュージシャンを招いた作品もある。 「Just The Two Of US」で共演しているオルケスタ・デ・ラ・ルスは本作品以前にも、10周年記念シングル・ベスト『BLUE PERIOD』（2005年9月21日発売）をリリースした頃に出演したフジテレビ系列音楽番組『僕らの音楽2』で「セロリ」をセッションした。他は「#コラボレーション」参照のこと。初回生産分のみ、三面デジパック仕様。『HO!』と二枚同時に購入すると、先着でCD2作収納可能な三方背スリーブ・ケースが店頭で入手できたほか、抽選で1000名にスペシャルブックレットが当たる応募券付。CDジャケットでは、洋食屋の料理人風コスチュームを着衣しており（初回盤・通常盤ともジャケット写真は共通）、洋食屋（あるいはフランス料理店）のメニュー風のサブタイトルがつけられている。同年11月5日より、本アルバムに連動したライブ“YAMAZAKI MASAYOSHI COVER HALL TOUR 2007”を実施した。

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