田中 芳雄（たなか よしお、1881年3月9日 - 1966年5月8日）は、日本の応用化学者。東京大学名誉教授。埼玉県生まれ。東京帝国大学工科大学応用化学科卒。石油、油脂、ゴムの権威として、化学工業界の発展に尽力した。1918年東京帝国大学教授、後に東京工業大学教授兼任。1927年「本邦産石油の成分並びに応用に関する研究」で帝国学士院賞受賞。1938年帝国学士院会員。1961年文化功労者。主著に『化学工業総論』、『有機工業化学』等。

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