起業祭（きぎょうさい）とは、福岡県北九州市八幡東区で行われる祭り。毎年11月3日付近の3日間で開催される。正式名称はまつり起業祭八幡である。もともとは官営八幡製鐵所（現・新日鐵住金八幡製鐵所）の創業を記念した祭りで、1901年（明治34年）11月に「作業開始式」が行われたのが始まりである、。当初は八幡製鐵所主催の企業の祭りで、八幡製鐵所が操業を開始した11月18日を中心に、その前後あわせて3日間行われていた。当時の11月は寒く、たびたびみぞれやあられが降ったという。1985年（昭和60年）からはまつり起業祭八幡実行委員会の主催する市民の祭りとなり、開催日時も現在の11月3日前後に移動して「まつり起業祭八幡」として開催されている。現在では八幡の秋の風物詩として定着しており、毎年60万人以上の人出がある。会場は八幡製鐵所の企業城下町として発展してきた八幡東区中央、八幡製鐵所の福利厚生施設が立ち並ぶ大谷、そして八幡製鐵所発祥の地である東田と広範囲に及び、製鐵所の一般公開も行われる。メインステージで行われる。メインステージ、ふれあいステージにて開催される。歌手、お笑い芸人、アイドルなどによるショーのほか、学校や一般の団体による歌や踊りのパフォーマンスも行われる。司会は例年RKBラジオのアナウンサーが務める。メインステージは大谷会館の駐車場に設営され、ふれあいステージは大谷広場に設営される。ちなみに、隣の大谷会館は演者の控室として使われるほか、起業祭にちなんで展示が行われる。大谷体育館は女性用のトイレ会場として開放される。「みんなで踊れる起業祭」をコンセプトに企画されたイベント。パフォーマンス部門（一般、シニア）・コンテスト部門（一般、ジュニア）の4部門があり、パフォーマンス部門は自由曲、コンテスト部門は課題曲「ムーンライズ」「月の祭り」によって審査が行われる。「ムーンライズ」はアップテンポな楽曲で、「月の祭り」は炭坑節をアレンジしたものである。八幡東区内の各自治会から1人づつ「ミス起業祭」が選出され、起業祭の中で選彰式が行われる。事前に区内各地で予選を行い、起業祭の中で決勝戦が行われる。かつて式秀部屋が設置していた「式秀部屋研修センター」跡地に設営された。元々このセンターは8代親方式秀が八幡市出身である縁で後援会によって設置されたもので、親方の引退に伴い現在の形となった。遊具や動物と触れ合えるコーナーが設置されている。地元の企業による食のコーナー。「スピナ物産展」や「キッチンカーフェスティバル」「八幡DEご当地グルメワールド」などが行われる。「スピナ物産展」はスピナによって行われる物産展で、大谷会館向かいの大谷駐車場に大きなテントが設営され、中には九州を中心とした全国の名産品の店が立ち並ぶ。ふれあいステージ付近で行われる「八幡DEご当地グルメワールド」では八幡ぎょうざ、ちゃんらー、焼きカレーといった地元グルメの屋台やグルメカーが立ち並ぶ。周辺には地元の店がブースを設ける。祭りの期間中、エリア内の通りは数百件の縁日で埋め尽くされるほか、地元の飲食店も外に出店を出して一帯は賑わう。学校、企業、市民グループなどからなるチームが参加し、スペースワールド駅前の八幡東田大通り公園を周回する800メートルほどのコースを走る。ゴミ拾いを「スポーツ」として楽しく行おうというもので、全国で行われている「スポーツGOMI拾い」の八幡版である。ポイントは制限時間内に集めたゴミの量と質で決定される。中央区商店街では物産展が行われるほか、八幡ぎょうざの普及のための祭り「ギョウザ・ワールド!」が開かれている。中央区商店街アーケードロータリー特設会場）。また、レインボープラザでは展示会が催される。製鉄所の工場の一部が公開される。かつては枝光にあった八幡製鐵所の本事務所（2002年に解体。跡地は八幡ロイヤルホテルとなった）も公開されていた。大谷球場で行われる。花火の打ち上げが行われる。

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