鵜飼観覧船造船所（うかいかんらんせんぞうせんじょ、Gifu City Spectarors Boat Shipyard of Cormorant Fishing）は、岐阜県岐阜市にある岐阜市が管理運営する長良川鵜飼のための鵜舟や鵜飼観覧船造船所である。全国の市町村で唯一の公営造船所。2005年から一般への公開が行われていて岐阜公園と岐阜護国神社の間に位置するため県外の学校が修学旅行のコースに組み入れたり、旅行会社が企画するツアーに盛り込まれるケースもあり見学者が多数訪れる。敷地内には造船についての説明パネル等が設置されていて自由に見学が出来る。見学者には、船材の端切れに長良川鵜飼のマスコット「うーたん」が焼印された見学記念のプレートが貰える。

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