胆沢町（いさわちょう）は、岩手県南部の胆沢郡に属していた町である。2006年（平成18年）2月20日に、水沢市、江刺市、胆沢郡前沢町、衣川村と合併して奥州市となり廃止した。現在は奥州市の西部を占める胆沢区にあたる。西は奥羽山脈の一部である焼石（やけいし）連峰、東は北上山地とも呼ばれる北上高地に囲まれた扇状地に位置し、町内は大きく南都田（なつた）、小山（おやま）、若柳（わかやなぎ）の3つの地域に区分される。平安初期、征夷大将軍坂上田村麻呂が胆沢地方を本拠地としていた蝦夷のアテルイ（阿弖流為）を討伐するために築いたという胆沢城（国の史跡）は有名だが、これは実は、現在の水沢市に立地していたという。また、町内南都田に国内最北に位置する前方後円墳である角塚古墳がある。胆沢川上流には石淵ダムがあるが、近々これに代わり、国内最大級のロックフィルダムである胆沢ダムが完成する。胆沢平野には、中世の東日本の農村の姿であったと言われる散居が見られるが、これは、富山県の砺波（となみ）平野、島根県の出雲（いずも）平野と並び、日本三大散居集落の一つに数えられる。

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