無水メリト酸（むすいメリトさん）またはメリト酸無水物は、化学式が CO で表される化合物で、メリト酸から3個の水分子が脱水した酸無水物である。炭素と酸素のみで構成される。メリト酸を塩化アセチルなどで脱水すると生じる。

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