オラフ・カルトハウス（Olaf Karthaus、1963年 - ）はドイツ・コブレンツ出身の千歳科学技術大学光科学部物質光科学科教授で小樽温泉訴訟原告の一人。有道出人とともに行っている人権活動で有名。

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