日本の老舗一覧（にほんのしにせいちらん）では、現存する企業のうち創業が比較的古い企業を老舗の一例として業種別に挙げる。（本稿では仮に、設立年を基準に、「創業100年以上」を老舗の最低必要条件として設定し、項目毎に創業年の早い順に記載する。）その他、酒造メーカーには江戸時代創業のものが多々ある。

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