株式会社にしがきは、京都府京丹後市に本社をおく、スーパーマーケット事業、マリントピアリゾート事業等を行う株式会社である。主な営業圏は京都府丹後地方（舞鶴市・宮津市・京丹後市・与謝野町）と豊岡市・養父市である。2012年度現在の資本金は1億円で売り上げ高は161億円である。

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