パイステ（PAiSTe）とは、スイスのシンバルメーカー。日本では、ジルジャン（Zildjian）、セイビアン（サビアン、SABIAN）と共に、三大有名メーカーと称される。エストニア出身の両親を持つロシア人のトーマス・パイステ（Toomas Paiste）によって1901年ロシアで創業。1917年にロシア革命の影響でエストニアに移転。トーマスの息子のミヒケル・パイステ（Mihkel Paiste）の代になって1940年に第二次世界大戦が勃発するとポーランドへ再移転。第二次世界大戦が収まった1945年、今度はドイツへ移転。さらに1957年にスイスへ移転し現在のPAiSTe社へ。2003年からはミヒケルの孫にあたるエリック・パイステ（Erik Paiste）が代表となっている。本社のあるスイス以外にもドイツとアメリカ（1981年 - ）にオフィスを展開している。パイステは現在、最高級ラインである「Traditionals」「Dark Energy」から、高級ラインとして認識されプロにも使用者が多い「Signature」、同社で最も著名で愛用される「2002」シリーズ、廉価版ながら評価の高い「Alpha」シリーズなど、豊富な種類のシンバルを販売している。かつては、スタンブル、スィミルナ、ランバ、フォーミュラ602、サウンドクリエイション、101、404、505、1000、2000、3000、イノヴェーションズ、ディメンジョンズ、カラーシンバル、など非常に様々な個性を持つシリーズが販売されていた。特に、フォーミュラ602とサウンドクリエイションはジャズ系に非常に人気が高く、現在新品はほとんどなく非常に高額で取引されている。（フォーミュラ602は2011年に復刻。）フォーミュラ602は1960年に、サウンドクリエイションは1970年代、2002は同じく1970年代に発売された。パイステを代表する2002シリーズの名前の由来は、1970年代に「未来的なサウンド」ということから西暦2000年代に通用するサウンドを予測して付けられた。その予想は見事に的中し、2002シリーズは21世紀の現在、世界的に不動の地位を確立したシンバルである。また「silver mellow」「full crash」「クリスタルクラッシュ」「ノヴォチャイナ」など、他社にないデザインやシンバルの名称も特徴的である。値段は総じて他社より高めに設定されている。

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