Dovecot(ダヴコット)とは、UNIX系のOS上で動作する、POP3とIMAPのサーバーである。セキュアなシステムを意識した設計方針をとり、Timo Sirainenらによって開発・公開されている。Courier-MTAやに変わり、標準的な地位を占めるようになっている。IMAPサーバーとしては、その過半数を占めているという記事もある。Mac OS X Server v10.6では、標準のPOP3/IMAPサーバーとして従来のCyrus IMAPから置き換えられた。

出典:wikipedia