仁義を切る（じんぎをきる）は、任侠、テキヤなどが、初めて顔を合わせたとき挨拶をすることである。任侠、テキヤ以外にも、かつては各地を渡り歩く鉱山夫や旅の職人なども仁義を切っていた。一身上の都合で旅人（たびにん。旅から旅に渡り歩く者）となった者も、手拭い1本あればその土地土地の親分を訪ね、一宿一飯の恩を蒙り、草鞋銭（わらじせん）を得て旅行することができたという。ただし、一言でも言い間違えたり、所作に間違いがあった場合は「騙り」とみなされ、袋叩きになって追い出され、殺されても不思議ではなかった。一般的な社会構成から外れた特定業（現代のアウトロー）の者達が相互扶助の為に作り出した習慣の一つであり、厳格な所作は同業の者であると確認するための目安であった。識字率が低かった時代の身分証明の手段でもあり、現在では任侠・テキヤも名刺を用いるようになったため、挨拶法としては行われていない。一例を示せば、明治から昭和初期までの時代を題材にしたヤクザ映画ではよく仁義を切るシーンが見られる。

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