バイブルト県(トルコ語:Bayburt il)は北東トルコ、黒海地方の県。黒海地方ではあるが内陸の県である。北から時計回りに、トラブゾン、リゼ、エルズルム、エルズィンジャン、ギュミュシュハーネの各県と接している。人口はおおよそ85000人、面積は約3700km²。古代はシルクロードの経由地の一つであった。マルコ･ポーロも立ち寄ったと言う。

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