アルケースティス（, ）は、ギリシア神話の女性である。長母音を省略してアルケスティスとも表記される。イオールコス王ペリアースとビアースの娘アナクシビアーの娘で、アカストス、ペイシディケー、ペロペイア（ペロピア）、ヒッポトエーと兄弟。ペライ王アドメートスの妻となり、エウメーロスを生んだ。またペリメーレーという娘もいた。アルケースティスは貞淑な女性として有名で、若く死ぬ運命にあった夫の身代わりになって死んだといわれる。父ペリアースはアルケースティスに大勢の求婚者が現れたとき、戦車に獅子と猪をつないだ者に娘を与えるとした。そこで求婚者の1人アドメートスに仕えていたアポローンが戦車に獅子と猪をつないでアドメートスに渡し、アドメートスはそれをペリアースのところに持って行った。こうしてアルケースティスはアドメートスと結婚した。しかしアドメートスは結婚式のときにアルテミスのみ供犠することを忘れたため、アルテミスは新婚の部屋をヘビで満たした。そこでアポローンの助言に従ってアルテミスの怒りをおさめ、またアポローンはモイライからアドメートスが若くして死ぬ運命にあり、助かるには両親か妻がアドメートスの代わりに死ぬしかないことを聞き出した。アドメートスの両親がそれを拒んだとき、アルケースティスは夫の身代わりとなって死に、夫の命を救った。しかしペルセポネーはアルケースティスを地上に帰したとも、ヘーラクレースがハーデースと戦って取り返したともいわれる。エウリーピデースの悲劇『アルケースティス』によると、ヘーラクレースはアルケースティスの墓に行ってタナトスを待ち伏せし、アルケースティスを返すまでタナトスを締め上げた。このためタナトスは諦めて退散し、ヘーラクレースは生き返ったアルケースティスをアドメートスのところに連れて行ったという。

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