フィリップ・デュフォー（"Philippe Dufour" ）はである。姓はデュフールとも表記する。日本の販売代理店はシェルマン。地板は一般的な真鍮ではなく耐食性に優れた洋白から削り出して作られる。歯車は素材から切り出しツゲの木の円盤で磨く。部品はジャンシャンという低木とダイヤモンドペーストで磨く。ネジはスウェーデン鋼から削り出し、熱処理、磨きまで社内で行う。製造従事者は現在時計師本人、オーストリア出身の時計職人の2人のみである（なお、娘のマガリはヴァシュロン・コンスタンタンの複雑時計部門に努めた後父の元で3年働き、現在はパテック・フィリップの複雑時計修理部門に勤務している）。このような丁寧な仕上げにより生産数は非常に少なく、年産は単機能で一番多いシンプリシティでも年産約20本、デュアリティでは年産1-2個に留まる。ムーブメントの設計はコンピュータによるなど先端技術も取り入れている。　日本にもファンが多く、親日家として知られる。また、グルーベル・フォルセイらと共に後進の指導にもあたっている。

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