安東 伸介（あんどう しんすけ、1932年7月1日 - 2002年4月22日）は、イギリス文学者、慶應義塾大学名誉教授。慶大英文科で西脇順三郎、厨川文夫に学び、同大学院修士課程、慶大助教授、教授。1997年に退職、名誉教授、帝京平成大学教授、山脇学園短期大学教授。中世英文学が専門で、由良君美、高橋康也と親しかった。共編著に『イギリスの生活と文化事典』（小池滋、出口保夫、船戸英夫共編著、研究社、1982）がある。死後10年を経て、初の著述集である『ミメーシスの詩学：安東伸介著述集』（慶應義塾大学出版会、2013）が出版された。

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