チャボ（矮鶏）とはニワトリの品種名である。日本の天然記念物に指定されている。多くの品種を持ち、観賞用として古くから愛好されてきた。東南アジアと貿易を行った朱印船や南蛮貿易、あるいはそれ以前において、17世紀まで存続したチャンパ王国の鶏品種を日本で改良し作出したと考えられている。名前の由来はチャンパ王国の主要住民であったチャム人か、そのままチャンパが訛ったとされる。当時は雑色のものであったらしい。「矮鶏」という漢字表記からも分かるとおり、他の品種に比べて小型であり、オスで730g、メスで610g程度が標準的な体重である。また足が非常に短く、尾羽が直立していることが外見上の特徴である。また海外でもジャパニーズ・バンタムと呼ばれ愛好されている。こちらの由来は現在のインドネシアのバンテン州にあったバンテン王国やその異称バンタムから。なお、チャボに限らずと呼ばれる品種のうち「真のバンタム」（true bantam）と呼ばれる品種は小柄な品種が多く、格闘技の体重別階級における軽い選手の属する階級であるバンタム級の由来にもなった。非常に多くの品種が知られているが、鳴き声などの問題で鶏自体の飼育が敬遠される中、絶種が懸念される品種も少なくない。色彩は主にオスについてのものであり、品種によってはメスには当てはまらないものもある。天然記念物であるが飼育や食肉消費は合法であるため、農村では他の品種の鶏と同様に貴重なたんぱく源として利用されてきた。また卵は小さい分味が濃いとされ珍重された。ほか雛を孵す能力に優れていたため、抱卵・育雛をしないアヒルやキジ科の鳥などの仮母としても重宝された。天然記念物の登録名として矮鶏という名称が使われている鶏がある。いずれも小型で足が短く、チャボのような印象を与える品種だが、チャボの一品種というわけではないため愛好家間では違う名で呼ばれている。いずれも高知県の原産である。一般的には鶉尾（うずらお）と呼ばれる。尾羽がなく、ウズラのような体形をしている。垂直に飛び上がる習性がある。高知県原産で、昭和12年天然記念物に指定。尾羽と蓑羽が生え変わらず、1～2メートルほどと長くなるためオナガドリを小型にしたような姿になる。日本鶏には他に蓑曳鶏（みのひき）という品種があるため、一般的には尾曳（おひき）と呼ばれる。

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