松平伊豆守（まつだいらいずのかみ）は、江戸時代、大河内松平家が伊豆守に就任したときの呼び名。老中職などを務める人が居たため、時代劇などに良く登場する呼び名でもある。この時のモデルは主に俗に知恵伊豆と称される松平信綱がなっている場合が多い。豊橋市の豊橋祭りの行列の松平伊豆守は、上述の知恵伊豆ではなく、知恵伊豆の子孫の小知恵伊豆と称された松平信明である。信綱と信輝の間に松平甲斐守輝綱が入るとすべて同一の系統（松平伊豆守信綱の末裔、養子相続を含む）である。知恵伊豆こと松平信綱は家光の時代をモデルにした時代劇に良く登場する。いずれもモデルは信綱。

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