アルコール性肝疾患（アルコールせいかんしっかん、英Alcoholic liver disease）または、アルコール性肝障害とは、アルコール乱用によって引き起こされる一連の肝臓疾患のこと。アルコール性脂肪肝、アルコール性肝炎、アルコール性肝硬変の順に進行する。飲酒によって血中に入ったアルコール（エタノール）は消化管で吸収され門脈を通って肝臓で代謝される。肝臓では主に、以下によって代謝される。脂肪酸生合成はアセチルCoA（炭素数2）を出発物質として、ここにマロニルCoA（炭素数3）が脱炭酸的に結合していく経路である。すなわち、炭素数2個ずつ反応サイクルごとに増加し、任意の炭素鎖を持った脂肪酸が作成されることとなる（脂肪酸#脂肪酸生合成系参照）。アルコールを大量・持続飲用することで、上記の代謝経路によって分解が追いつかず、かつ、代謝・合成された脂肪が肝臓に蓄積され、肝細胞に障害を与えて行く。病理組織学的に以下へ進行していく基本的に肝硬変に至るまで目立った症状はない。またアルコール依存症である場合も多く、治療コンプライアンスが維持できないことも多い。

出典:wikipedia