フルクツロン酸レダクターゼ(fructuronate reductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。反応式の通り、この酵素の基質はD-マンノン酸とNAD、生成物はD-フルクツロン酸とNADHとHである。組織名はD-mannonate:NAD 5-oxidoreductaseで、別名にmannonate oxidoreductase, mannonic dehydrogenasek, D-mannonate dehydrogenase, D-mannonate:NAD oxidoreductaseがある。
出典:wikipedia
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