KATSU NUMBERS（カツ・ナンバーズ、1982年8月18日 - ）は、日本のフレアバーテンダー。フレアネームはKATSU。本名は宇敷 勝巳（うしき かつみ）。芸能活動はフリーランスで行なう。血液型A型。「シルク・ドゥ・ソレイユ」の登録パフォーマーとして在籍。2002年、FBN2周年記念フレア・フェスティバル 日本ルーキ部門で準優勝。それ以降、日本および日本国外でフレアの大会に出場し、複数の賞を受賞しているフレアバーテンダー。2004年、カナダで開催されたフレアの国際大会、PINNECLE OF BARTENDINGで世界最高得点を樹立。2008年、台湾で開催されたフレアの国際大会、Roadhouse AsianFinalで世界最高得点を樹立。2010年5月16日、青森県八戸市で開催された、第三回 八戸市長杯 カクテルコンペティション フレア部門にて優勝。ナンバーズ・フレア、ボトル6本のカスケードおよび、その状態で頭上にボトルを載せた「6Bottle1Head」が出来る。フレアバーテンダースクールで、フレアバーテンダーの講師も務める。Showを専門とするプロのフレアバーテンダーとして全国各地のウエディングパーティーやイベントパーティー、その他、台湾、インドネシア、香港など、日本国内外で年間200回以上のショーを演出する。フレアバーテンディングのコンペティション（大会）での成績その他その他

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