3-ヒドロキシピメロイルCoAデヒドロゲナーゼ（3-hydroxypimeloyl-CoA dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。すなわち、この酵素の基質は3-ヒドロキシピメロイルCoAとNAD、生成物は3-オキソピメロイルCoAとNADHとHである。組織名は3-hydroxypimeloyl-CoA:NAD oxidoreductaseである。

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