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stampfactory大百科事典

2-オキソ酸レダクターゼ

2-オキソ酸レダクターゼ(2-oxo-acid reductase, HVOR)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。反応式の通り、この酵素の基質は(2"R")-ヒドロキシカルボン酸と受容体、生成物は2-オキソカルボン酸と還元型受容体である。組織名は(2"R")-hydroxy-carboxylate:acceptor oxidoreductaseで、別名に(2"R")-hydroxycarboxylate-viologen-oxidoreductase, 2-oxoacid reductaseがある。

出典:wikipedia

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