ぬ～ぼ～は、森永製菓株式会社が製造していたチョコレート菓子。モナカ生地にエアインチョコが挟まったもの。また、この商品のキャラクターの名前でもある。ラテン文字表記は「noobow」。1986年発売の菓子「スプーナ」で開発されたエアインチョコの技術を応用・発展させて、1988年に発売した。キャラクターの広告活動にも力を入れ、絵本やゲームなどにも展開していき、東京渋谷には「ぬ～ぼ～カフェ」もオープンさせたが、1996年に販売終了した。ぬ～ぼ～のキャラクターを付けた商品には「ぬ～ぼ～アイス」・「ぬ～ぼ～グミ」もあったが、販売終了している。森永製菓は、1996年の販売終了後も「ぬ～ぼ～」と同じ内容のチョコレート菓子を、名称を変えて再発売している。一方、2004年頃にはパッケージにぬ～ぼ～のキャラクターを付けた「おやつな梅干し」がみやぶんから発売されたが、既に販売終了となっている。また、近年、ぬ～ぼ～のキャラクターを使用した、ポップコーンの自動販売機がシュアジャパン株式会社によって開発され、設置されている。キャラクターの版権はマーランドが管理している。2008年7月、「ぬ～ぼ～」誕生20周年を機に、菓子とは独立したキャラクター単体として「ぬ～ぼ～」が新スタートした。キャラクター本来の「のんびり、ゆったり、心のゆとり」というコンセプトに加え、「人へのやさしさとエコロジー」という21世紀に向けたテーマを新たに掲げた点が新生「ぬ～ぼ～」の特徴である。急激な変化やスピード化に追われる現代社会において、人々がつい見失いがちの一番大切な思いやりの心を「ぬ～ぼ～」を介して思い出してもらいたい。そして自分の心にゆとりが生まれたら、それを他者に向けてもらいたい。そのような願いを込めたメッセージ性を持つキャラクターである。「ぬ～ぼ～」の運営主体はぬ～ぼ～プロダクションズと称する任意の団体であるが、主管が森永製菓、版権管理がマーランドという点はこれまでと変わりはない。ぬ～ぼ～プロダクションズは、「人へのやさしさとエコロジー」という「ぬ～ぼ～」のメッセージに共感・賛同する様々な企業・団体に「ぬ～ぼ～」の起用を広めるライセンスビジネスを展開するとともに、最終的には社会還元をめざしている。2008年の活動スタートと同時に公式Webサイト『ぬ～ぼ～なこころ』が開設された。2009年10月に催されたアワード「ライセンシング・オブ・ザ・イヤー2009」では新活動のスタートが認められニューフェイス賞を受賞した。現在、各種デジタルコンテンツ会社からの有料配信を皮切りに、雑貨・文具玩具・アパレル・食品といった多くの業種・カテゴリーにライセンスが広がりつつある。2010年6月には新生「ぬ～ぼ～」としては初めての絵本『ぬ～ぼ～なこころ』が主婦と生活社から発売された。ぬ～ぼ～プロダクションズは、このような有形無形のライセンス拡大により、世界に向けて「ぬ～ぼ～」のメッセージを発信し続けている。1995年10月5日から1996年3月28日（毎週木曜日、全26回）にかけ、テレビ東京系列『あにめあさいち』（木曜午前07:35-午前08:05）で放送された。

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