バニリンデヒドロゲナーゼ(vanillin dehydrogenase)は、2,4-ジクロロ安息香酸分解酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 反応式の通り、この酵素の基質はバニリンとNADと水、生成物はバニリン酸とNADHとHである。組織名はvanillin:NAD oxidoreductaseである。
出典:wikipedia
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