II-CUPヌーベル飯田丼（イイカップヌーベルいいだどん）は、長野県飯田市で販売されているご当地グルメの丼である。2006年10月に飯田市で開催された「飯田名物コンクール」で最優秀賞に選ばれた作品で、ご当地グルメとして定着した。鹿肉のメンチカツと遠山地鶏の蒸し鶏、下栗のニドイモの揚げ物、南信州産ポークのハンバーグがトッピングされた丼料理である。「信州・天竜川どんぶり街道の会」加盟作品である。

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