アスパラガス酸レダクターゼ(asparagusate reductase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。反応式の通り、この酵素の基質は3-メルカプト-2-メルカプトメチルプロパン酸とNAD、生成物はアスパラガス酸とNADHとHである。組織名は3-mercapto-2-mercaptomethylpropanoate:NAD oxidoreductaseで、別名にasparagusate dehydrogenase、asparagusic dehydrogenase、asparagusate reductase (NADH)、NADH:asparagusate oxidoreductaseがある。
出典:wikipedia
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