


硝酸レダクターゼ (シトクロム)(nitrate reductase (cytochrome))は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。反応式の通り、この酵素の基質はフェロシトクロムとHと硝酸、生成物はフェリシトクロムと亜硝酸である。組織名はferrocytochrome:nitrate oxidoreductaseで別名にrespiratory nitrate reductase、benzyl viologen-nitrate reductaseがある。
出典:wikipedia
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