システイントランスアミナーゼ(Cysteine transaminase)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。即ち、この酵素の基質はL-システインとα-ケトグルタル酸、生成物は3-メルカプトピルビン酸とL-グルタミン酸である。この酵素はトランスフェラーゼのファミリーに属し、特に含窒素基を転移させるトランスアミナーゼである。系統名はL-システイン:α-ケトグルタル酸アミノトランスフェラーゼである。また、システインアミノトランスフェラーゼ、CGTとも呼ばれる。この酵素は、システイン代謝に関与する。また、補因子としてピリドキサールリン酸を必要とする。
出典:wikipedia
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