星沢みのり（ほしざわみのり、1990年9月15日 - ）は、東京都出身の日本のグラビアアイドル。女性誌のモデル、読者モデルを経て、2010年11月15日『Velvet 星沢みのり』でイメージＤＶＤを発売する。DMMチャット、ニコニコ動画でも活動している。

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