ジョルジュ・フランシス・"ジョニー" セルボ＝ギャバン（Georges Francis "Johnny" Servoz-Gavin, 1942年1月18日 - 2006年5月29日）は、フランス・グルノーブル出身のレーシングドライバーである。1966年フランスF3チャンピオン。この年、マトラにワークスドライバーとして加入する。1967年モナコGPにマトラのF2マシンをドライブしてF1デビュー。その後はスポーツカーレースの傍ら、F1参戦を続ける。1968年モナコGPにジャッキー・スチュワートの代役として「マトラ・インターナショナル」から出走、グラハム・ヒルに次ぐ予選2位を記録、イタリアGPで2位表彰台に立つ。1969年カナダGPでは四輪駆動車、マトラ・MS84で6位に入り、四輪駆動のF1カー唯一のポイントを獲得。また、ヨーロッパF2選手権でチャンピオンになり、翌1970年にスチュワートのナンバー2としてマーチをドライブすることになった。しかし、1969年シーズンオフにオフロードカーのイベントで目を負傷。翌年もレース活動を続けるが、視力の低下が激しく、モナコGPで予選落ちした後に引退。2006年5月29日、肺塞栓症のため死去。。

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