カーロス・グレイシー（Carlos Gracie、1902年9月14日 - 1994年）はブラジルの男性柔術家。ブラジリアン柔術創始者。ブラジリアン柔術赤帯、十段。パラー州ベレン生まれ。父親のガスタオン・グレイシーと親交があった前田光世から柔術を直接伝授される。その後、リオデジャネイロ市で道場を開き柔術普及に努める。結婚すること5度、21人の子供を授かる。最初の息子であったカーウソン・グレイシーは選手として活躍した後に指導者となり『カーウソン・グレイシーチーム』を率い、5人目の妻との間に生まれたカーロス・グレイシーJrはグレイシーバッハを主宰し、国際ブラジリアン柔術連盟の会長も務めている。92歳で他界。生涯、ベジタリアンで通した。妻マールマム

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